Kokk- og servitørfag E-bok

FORKLARING:

...gsløp for voksne minoritetsspråklige som ønsker å ta fagbrev i kokk og servitørfag ... RM Utdanningsprogram - Rosenvilde videregående skole ... . Undervisningstilbudet følger samme modell som tømrer- og barne- og ungdomsarbeiderutdanningen for minoritetsspråklige. Læreplan for kokk- og servitørfag, Formål, Grunnleggende ferdigheter. Formål. Programområdet for kokk- og servitørfag skal bidra til utvikling av kompetanse innen tilberedning, anretning og servering av måltider til gjester på ulike spisesteder og til brukere i ulike institusjoner. Kokk- og servitørfag Lærerveiledning : restaurant- og matfag vg2. Denne lærerveile ... Vg2 Kokk- og servitørfag | utdanning.no ... . Kokk- og servitørfag Lærerveiledning : restaurant- og matfag vg2. Denne lærerveiledningen inneholder nyttige tips, ideer og forslag til oppgaver til bruk i undervisningen i kokk- og servitørfag Vg2. Den har også noen oppskrifter knyttet til lærestoffet i temaboka, og den tar for seg litt ... Programområdet for kokk- og servitørfag. Utvikling av kompetanse innen tilberedning, anretning og servering av måltider til gjester på ulike spisesteder, og til brukere i ulike institusjoner. Opplæringen skal legge vekt på praktisk arbeid og samarbeid med det lokale næringslivet. Vg2 Kokk- og servitørfag - Nordkapp vgs . Er du interessert i kosthold og ernæring? Liker du å tilberede og servere mat? En verden av muligheter . Hotell- og restaurantbransjen vil i årene som kommer ha et stort behov for faglært personell på alle nivåer. Som kokk eller servitør venter "en hel verden av muligheter". På Vg2 kokk- og servitørfag fordjupar ein seg i grunnleggande teknikkar innan kokk og servitørfaget. I faget Yrkesfagleg fordjuping vil du også vere ute i praksis i eit av dei tre yrka, kokk, institusjonskokk og servitør, i løpet av skuleåret. Det er Inntakskrav for Vg2 kokk- og servitørfag er Vg1 restaurant- og matfag. Vg2 kokk- og servitørfag gir grunnlag for å søke opplæring i bedrift institusjonskokkfaget, kokkfaget, servitørfaget eller Vg3 påbygging til generell studiekompetanse. Yrkesmuligheter: Institusjonskokk, restaurantkokk, og servitør. I tillegg gir det muligheter til å ... Vg2 Kokk- og servitørfag Er du utadvendt, liker å skape trivsel og velvære, har du gode kommunikasjonsevner, og er serviceinnstilt? Har du estetisk sans, god hygiene og økonomisk sans, kan Vg2 Kokk- og servitørfag være noe for deg. Gode egenskaper er evne til selvstendig jobbing i tillegg til å kunne arbeide i team. KOKK- OG SERVITØRFAG: Hotell- og reiselivsfag vgs-2 KULINARISK MATKUNST: Hotell- og reiselivsfag videre- og etterutdanning RESTAURANT- OG MATFAG: Hotell- og reiselivsfag vgs-1 Viser 70 skoler som har studier relatert til Kokk. Bodø videregående skole ... Kjøp 'Kokk- og servitørfag, restaurant- og matfag vg2' av Per-Øystein Sandvin fra Norges raskeste nettbokhandel. Vi har følgende formater tilgjengelige: Heftet | 9788245006476 Kjøp 'Kokk- og servitørfag, restaurant- og matfag vg2' av Per-Øystein Sandvin fra Norges raskeste nettbokhandel. Vi har følgende formater tilgjengelige: Heftet | 9788245006469 Vg2 Kokk- og servitørfag. På Vg2 kokk og servitørfaget lærer elevene om tre forskjellige yrker: kokk, servitør og institusjonskokkfaget. Elevene er med ut på mange spennende oppdrag. I faget prosjekt til fordypning kan elevene ha egen ungdomsbedrift, ... Vg 2 Kokk- og servitørfag. Teknikk og industriell produksjon. Vg 2 Kokk- og servitørfag. Hva lærer man? Som elev hos oss får du kunnskaper om mat og drikke, samt ferdigheter i ulike matlagingsmetoder. Du vil lære om matens betydning for helse, hygge, velvære samt sosiale aspekter. Vg2 Kokk- og servitørfag. Kokk. Ved Sandefjord videregående skole er undervisningslokalet til deg som velger fordypning kokk skolens egen restaurant Barden. Her får du en reell innføring i kokkens hverdag. Kokker lager mat på hoteller, restauranter, cateringbedrifter, boligplattformer og skip/ passasjerskip og institusjonshushold ... Kokk - og servitørfag inngår i reiselivsnæringen, som er verdens største industri og den næringen hvor det skapes flest arbeidsplasser. Det er et økende behov for faglærte på alle nivåer, både på høyfjellshoteller, hoteller i byene, cruiseskip og i restauranter over hele landet samt verden for øvrig. Vg2 Kokk- og servitørfag . Tilberedning, anretning og serveringKosthold, levevaner og helse Salg, service og økonom. Fag og timefordeling: Fellesfag (9 t/uke) 2t - norsk 2t - engelsk 3t - samfunnsfag 2t - kroppsøving Felles programfag (17 t/uke) 7t - råvarer og produksjon MeningerElevene ved V...