Profesjonell matlaging E-bok


Profesjonell matlaging - Kjell E. Innli pdf epub

PRIS: GRATIS

INFORMASJON

SPRÅK: NORSK
HISTORIE: 2008-12-11
FORFATTER: Kjell E. Innli
ISBN: 9788258406003
FORMAT: PDF EPUB MOBI TXT
FILSTØRRELSE: 3,79

FORKLARING:

Boka gir det teoretiske grunnlaget for hvordan den profesjonelle kokken arbeider, og kunnskap om hvordan alle typer råvarer kan brukes både gastronomisk og økonomisk. Eget kapittel om historikk og faguttrykk. Har litteraturliste og stikkordsregister.

.... Eget kapittel om historikk og faguttrykk ... Profesjonell matlaging - BS Undervisning ... . Profesjonell matlaging. Kjell E. Innli. Boka gir det teoretiske grunnlaget for hvordan den profesjonelle kokken arbeider, og kunnskap om hvordan alle typer råvarer kan brukes både gastronomisk og økonomisk. Eget kapittel om historikk og faguttrykk. Les mer. Vår pris 620 ... Vår pris 620,-. Denne boka er skrevet for faget råvarer og produksjon på Vg2 kokk- og servitørfag. Råstofflæren for kurset og fagprøven ... Profesjonell matlaging (ebok) av Kjell E. Inn | EBOK.NO ... . Råstofflæren for kurset og fagprøven er dekket i læreboka Råstofflære.Boka.. På KitchenTime.no kjøper du alt du trenger for å lykkes med din matlaging. Vi har flere tusen produkter, som kniver, kasseroller, kjøkkenredskap og mye mer. 30 dagers åpent kjøp hos Nordens største kjøkkenbutikk på nett. Søkeresultater for Profesjonell matlaging - Haugenbok.no Gå ikke glipp av nyheter og gode tilbud. Meld deg på vårt nyhetsbrev og hold deg oppdatert! Spesielle luftsirkulasjonsdynamikker gir gode muligheter for profesjonell matlaging på én enkel rist eller på flere rister samtidig. Tilberedning på flere nivåer - med flere stekebrett av gangen. Ved å velge en ovn fra Gorenje kan du bake kjeksene dine på opptil tre forskjellige nivåer samtidig. profesjonelle, nå tilpasset deg. Bak Inspiration Range fra Electrolux ligger nærmere 100 års erfaring fra samarbeid med profesjonelle kjøkkener og vaskerier. Innhold Tilbehør 77 Matlaging 4 Innbyggingsovner 5 Kompakt-serien9 Mikrobølgeovner 13 Koketopper 17 Komfyrer 21 Ventilatorer 26 Kjøl og frys 35 Frittstående kjøleskap 36 Profesjonell matlaging Innli, Kjell E. Innbundet / 2007 / Bokmål Lærebøker Voksenopplæring / tilrettelagt. Publisert: 03.11.2014 / Sist endret: 16.09.2019 På voksenopplæring og tilrettelagt er det stor variasjon for hver elev på hvilke lærebøker som blir brukt, og endringer kan forekomme fra år til år. Betegnelse: Boka gir det teoretiske grunnlaget for hvordan den profesjonelle kokken arbeider, og kunnskap om hvordan alle typer råvarer kan brukes både gastronomisk og økonomisk. Profesjonell matlaging Av Kjell E. Innli Forlag Yrkeslitteratur ISBN 9788258406003 Utgitt 2007, Innbundet. Ikke riktig utgave? Prøv å søke etter flere utgaver. Kjøp ny 589,- 620,- 620,- 620,- 620,- Kjøp brukt på iBok. Bokvarsling Opprett bokvarsling Dersom du ... Jeg husker at når jeg begynte som konsulent, så fikk jeg høre at det er «viktig å være profesjonell» hvis du vil lykkes, men hva betyr det egentlig «å være profesjonell»? Min første tanke da (som nå, før jeg tar meg tid til å tenke litt på det) var at å være profesjonell betyr å… Spesielle luftsirkulasjonsdynamikker gir gode muligheter for profesjonell matlaging på én enkel rist eller på flere rister samtidig. Steke på flere nivåer. Mange retter samtidig. Kombinasjonen av MultiFlow 360˚og HomeMade-formen bidrar til å takle den største utfordringen: Steke fem brett med retter samtidig. Adresse/kontakt. Folkehelseinstituttet Postboks 222 Skøyen 0213 Oslo. Postboks 9...