Kjemi på kjøkkenet E-bok


Kjemi på kjøkkenet - Anu Hopia, Erik Fooladi pdf epub

PRIS: GRATIS

INFORMASJON

SPRÅK: NORSK
HISTORIE: 2017-10-25
FORFATTER: Anu Hopia, Erik Fooladi
ISBN: 9788282821575
FORMAT: PDF EPUB MOBI TXT
FILSTØRRELSE: 6,84

FORKLARING:

Om hvorfor kaka faller sammen og andre kjøkkenhistorier. Må biffen romtemperes før den stekes? Faller kaken sammen hvis du ikke er forsiktig når du tar den ut av ovnen? Og er det mulig å lage eplepai helt uten epler? Matlaging er kjemi, biologi og fysikk. Når du koker et egg eller setter en gjærdeig jobber du med kjemiske, biologiske og fysiske prosesser på kjøkkenet ditt. Samtidig bruker du håndverkskunnskap du har lært av andre eller ved å prøve deg fram selv. I denne boka ønsker forfatterne å balansere kjemi, håndverk og smaksopplevelser, noe som kan gjøre matlagingen mer spennende, hodet litt klokere, og maten litt bedre. Kjemi på kjøkkenet er en bok som vekker nysgjerrighet og utforskertrang på kjøkkenet.

...t. Elisabeth Strøm-24. februar 2020. Bedre rente enn i banken ... Kjemi på kjøkkenet - Anu Hopia - Innbundet (9788282821575 ... ... . Elisabeth Strøm-19. desember 2018. Japansk iskaffe. Elisabeth Strøm-4. juli 2017. Kjemi på kjøkkenet er en populærvitenskapelig bok skrevet av Erik Fooladi, førsteamanuensis ved Høgskulen i Volda, og Anu Hopia, professor ved Universitetet i Turku. Boka er utformet og illustrert av den finske designkunstneren Aki Scharin. Boka Kjemi på kjøkkenet vekker nysgjerri­ghet og utforskertrang på kjøkkenet. Den enkelte arrangør er ansvarlig for arrangement og tekst, ... Kjemi på kjøkkenet Arkiver - Kjøkkenskriveren ... . Den enkelte arrangør er ansvarlig for arrangement og tekst, innhenting av fototillatelse og fotokreditering. For spørsmål om innhold, deltakere eller andre detaljer, ta kontakt direkte med arrangøren. Matlaging er kjemi, biologi og fysikk. Når du koker et egg eller setter en gjærdeig jobber du med kjemiske, biologiske og fysiske prosesser på kjøkkenet ditt. Samtidig bruker du håndverkskunnskap du har lært av andre eller ved å prøve deg fram selv. Kjemi på kjøkkenet. Hos Heston Blumenthal på The Fat Duck er ingen ting som de forventes eller ser ut til å være. Men en opplevelse av de sjeldne er måltidet definitivt. Redaksjonen 13. des. 2005 - 10:18 Del ; Tweet ; Nyhetsbrev; Skriv ut Kjemi på kjøkkenet (Innbundet) av forfatter Anu Hopia. Mat og drikke. Pris kr 369. Kjøp 'Kjemi på kjøkkenet, om hvorfor kaka faller sammen og andre kjøkkenhistorier' av Anu Hopia fra Norges raskeste nettbokhandel. Vi har følgende formater tilgjengelige: Innbundet | 9788282821575 Matlaging er kjemi, biologi og fysikk. Når du koker et egg eller setter en gjærdeig jobber du med kjemiske, biologiske og fysiske prosesser på kjøkkenet ditt. Samtidig bruker du håndverk­skunnskap du har lært av andre eller ved å prøve deg fram selv. Kjemi på kjøkkenet. 3. april 2016 naturfag2_2015_gruppe1 Legg igjen en kommentar. Vi har i denne oppgaven valgt å ha fokus på kjemi med nær tilknytning til elevenes erfaringsgrunnlag. Vi vil jobbe utforskende med emnet syrer og baser gjennom arbeid med hverdagslige gjøremål på kjøkkenet. Kjemi på kjøkkenet. Tilbake til søkeresultater. Kjemi på kjøkkenet Anu Hopia, Erik Fooladi (Innbundet) Tips en venn 319 kr Midlertidig utsolgt. Selges av Adlibris. Aktivere overvåking gjennom å registrere din e-postadresse og trykk på 'Overvåke'. Vi gir beskjed når produktet er tilgjengelig. Når det skjer, blir stoffet sølvsulfid danna. Det er det mørke stoffet du ser på skeia. Den einaste konsekvensen av reaksjonen er at du får flekkar på sølvtøyet. Det er ikkje farleg å ete egget, seier Tor Hemmingsen, professor i kjemi ved UiS og leiar av Kjemiåret 2011 i Rogaland. Kjemiåret 2011 er ei internasjonal feiring av kjemien. Matlaging er kjemi, biologi og fysikk. Når du koker et egg eller setter en gjærdeig jobber du med kjemiske, biologiske og fysiske prosesser på kjøkkenet ditt. Samtidig bru...