Akevitt året rundt E-bok


Akevitt året rundt - Espen Smith pdf epub

PRIS: GRATIS

INFORMASJON

SPRÅK: NORSK
HISTORIE: 2018-10-31
FORFATTER: Espen Smith
ISBN: 9788282116138
FORMAT: PDF EPUB MOBI TXT
FILSTØRRELSE: 9,41

FORKLARING:

Espen Smith er en av landets ledende eksperter på brennevin, med en spesiell forkjærlighet for akevitt. Han er opptatt av at Norges nasjonalbrennevin er et utmerket helårsdrikke som ikke trenger å gjemmes bort så fort julen er over. Akevitten er nemlig et variert og komplekst brennevin, egnet til ulike typer mat, som smakstilsetning og avec. I denne praktiske guiden vektlegger forfatteren nettopp akevittens allsidighet, ikke minst som innslag i matretter og drinker. I samarbeid med et knippe etablerte restauranter og barkeepere fra ulike deler av landet presenterer han inspirerende oppskrifter og nye bruksområder som lar de gylne dråpene komme til sin rett. I tillegg gir boken en nær fullstendig og oppdatert oversikt over alle akevitter som er tilgjengelig på det norske markedet, komplett med smaksvurderinger, poengscore, matanbefalinger, historikk og kuriosa. Akevittmarkedet er i bevegelse, og store som små produsenter lanserer stadig nye varianter, gjerne modnet på utradisjonelle eikefat og med bruk av spennende krydder. Leseren får også en innføring i hvordan man blir en akevittsmaker, hvordan man kan smaksette sitt eget brennevin samt råd om valg av glass, lagring og servering. Boken er en utvidet og oppdatert utgave av Akevitt: en guide fra Aalborg til Ægir fra 2015.

...er av å drikke akevitt året rundt - selvsagt med måte ... Akevitt året rundt PDF Bøk - lesclefsdor2018seoul.org ... . Det er en fantastisk drikk som egner seg veldig godt å drikke bar, on the rocks eller i cocktails. På mine reiser rundt omkring i verden har jeg sett mang en akevittflaske på ... Ønsker du å laste ned en Akevitt året rundt-bok? Bra valg! På vår hjemmeside lesclefsdor2018seoul.org finner du boken Akevitt året rundt og andre bøker av forfatteren Espen Smith. For å kunne kalles norsk akevitt må den i tillegg v ... Akevitt året rundt - Espen Smith - innbundet(9788282116138 ... ... . For å kunne kalles norsk akevitt må den i tillegg være laget av potetsprit, ikke kornsprit, som er vanlig i våre naboland. Det går med cirka ti kilo poteter for å lage tre flasker akevitt, og årlig brukes rundt 20.000 tonn av «Nordens drue» til spritproduksjon. Sammenlignet med annet brennevin er akevitt svært prisgunstig. Kun en akevitt koster mer enn fire hundre kroner og det er til gjengjeld en 12 år gammel blanding, nemlig Gilde Non Plus Ultra som skårer høyest blant de brune klassikerne. Den utfordres av spesialakevittene God Gamal Smaladram og Lysholm Throndhjemsaquavit. Espen Smith er en av landets ledende eksperter på brennevin, med en spesiell forkjærlighet for akevitt. Han er opptatt av at Norges nasjonalbrennevin er et utmerket helårsdrikke som ikke trenger å gjemmes bort så fort julen er over. Akevitten er nemlig et variert og komplekst brennevin, egnet til ulike typer mat, som smakstilsetning og avec. I denne praktiske guiden vektlegger forfatteren ... Kjøp Akevitt fra Bokklubber Norges nasjonalbrennevin er rikt på historie og tradisjon. Likevel har vi en tendens til å gjemme bort denne skatten så fort julen er over. Det er det på tide å gjøre noe med. Akevitten er et variert og komplekst brennevin, egnet til ulike typer mat, som smakstilsetning og avec - året rundt. Samler på akevitt - året rundt. Det ligger mye historie i en flaske brennevin! Det kan Jarle Løno skrive under på. Han har en samling helt utenom det vanlige. akevitt, brennevin, historie, samler, samling. Del; Embed; Legg inn videoen på din side. 5 Fjøllmat Akevitt, Norge, 43662, kr 390 (40 % vol.) 70 cl Akevitten har en middels dyp ravgul farge og dufter røyk, karve, fennikel og sitrus. Den er mild og rund med et dempet krydderpreg og ... Høyden over havet er rundt 850-1000 meter, slik at terrenget ligger i bjørkeskogbeltet og dels over tregrensen. Fjelltoppene ligger på 1200-1400 meter og byr på vidt utsyn til alle retninger. Venabygdsfjellet har fra gammelt av mange setrer, men er nå mer preget av hytter, hoteller og turglade turister året rundt. For meg er akevitt ubetinget kultur, en videreføring av tradisjoner og har ingenting med tidligere tiders fyll å gjøre, understreker Halvor Heuch, ... Juleakevitt lages i 1996 for niende året på rad. Årets er ikke så rund og sødmefylt som fjorårets svigermorsvennlige utgave. Akevitt til alle anledninger . Akevitt er et skandinavisk brennevin («det nordiske nasjonalbrennevinet») med rundt 40 volumprosent alkohol, som kan være klart eller ha en gyllen farge. I Norge og Danmark er akevitten laget på potet, mens nabolandene produserer akevitt på korn. Poteter blir most og gjæret, og blir så destillert. Kjøp Akevitt fra Bokklubber Norges nasjonalbrennevin er rikt på historie og tradisjon. Likevel har vi en tendens til å gjemme bort denne skatten så fort julen er over. Det er det på tide å gjøre noe med. Akevitten er et variert og komplekst brennevin, egnet til ulike typer mat, som smakstilsetning og avec - året rundt. Norske Arcus har laget verdens første likør basert på akevitt. - Dette er en gammel drøm, sier mannen bak likøren, Halvor Heuch. Tekst: Ruth Høyland Jønsrud/Newswire Norge er blant verdens beste når det gjelder å lage akevitt. Vi drikker årlig rundt 900 000 liter av vårt ukronede nasjonalbrennevin, mens 1,2 millioner liter eksporteres....