Feinschmecker; et klassisk kjøkken E-bok


Feinschmecker; et klassisk kjøkken - Knut Stene-Johansen pdf epub

PRIS: GRATIS

INFORMASJON

SPRÅK: NORSK
HISTORIE: 2018-10-22
FORFATTER: Knut Stene-Johansen
ISBN: 9788232801572
FORMAT: PDF EPUB MOBI TXT
FILSTØRRELSE: 9,85

FORKLARING:

I 25 år har Lars Erik Underthuns klassiske restaurant Feinschmecker holdt åpent. Ingen av topprestaurantene i Oslo i dag har eksistert like lenge. Det gjør Feinschmecker til en unik institusjon i moderne norske kjøkken: Gjennom to og et halvt tiår har Lars Erik Underthun levert kokekunst på aller høyeste nivå til gjestene sine på Frogner. Denne boken er en hyllest til Feinschmecker og Lars Erik Underthun, skrevet av Norges kanskje fremste matskribent i dag, Morgenbladets Knut Stene-Johansen. Oppskrifter og tips gir oss det beste av Feinschmeckers franskinspirerte kokekunst. Samtidig spør boken: Hva er en klassisk restaurant? Hva kreves av kjærlighet til råvarer, av kreativitet og matglede, av medarbeidere og fellesskap, for å fortsette å levere mat i ypperste klasse over 25 år? Feinschmecker - et klassisk kjøkken er en utforsking av en fagtradisjon og en matfilosofi, like mye som en reise i restaurantens lange og innholdsrike historie. Boken er formgitt av den prisvinnende designerne Rune Døli og fotografert av Lars-Petter Pettersen, en av landets fremste matfotografer. Feinschmecker - et klassisk kjøkken er en praktfull og gjennomført kvalitetsbevisst kokebok - og et restaurantportrett i bokform som det knapt er lagd maken til i Norge tidligere.

...n benkeplate i tre eller granitt. Restaurant Feinschmecker - Balchens gt ... Feinschmecker av Knut Stene-Johansen (Innbundet) - Mat og ... ... . 5, 0265 Oslo, Norway - Rated 4.9 based on 122 Reviews "Excellent! A truly Michelin experience! Thanks" Feinschmecker - et klassisk kjøkken er en utforsking av en fagtradisjon og en matfilosofi, like mye som en reise i restaurantens lange og innholdsrike historie. Boken er formgitt av den prisvinnende designerne Rune Døli og fotografert av Lars- Petter Pettersen, en av landets fremste matfotografer. Kjøp Feinschmecker fra Bokklubber I 25 år har Lars Erik Underthuns k ... FEINSCHMECKER ET KLASSISK KJØKKEN - tronsmo.no ... . Kjøp Feinschmecker fra Bokklubber I 25 år har Lars Erik Underthuns klassiske restaurant Feinschmecker holdt åpent. Ingen av topprestaurantene i Oslo i dag har eksistert like lenge. Det gjør Feinschmecker til en unik institusjon i moderne norske kjøkken: Gjennom to og et halvt tiår har Lars Erik Underthun levert kokekunst på aller høyeste nivå til gjestene sine på Frogner. Vidar Bergum heter jeg. Jeg er en norsk matskribent og kokebokforfatter. Siden 2015 har jeg bodd i Istanbul. Herfra deler jeg matglede fra noen av verdens eldste og mest spennende kjøkken: Tyrkia, Midtøsten og landene deromkring. Det ser ut til at Feinschmecker har sitt kjernepublikum i området, og gjennomsnittsalderen på gjestene denne kvelden tyder også på at disse foretrekker den klassiske franske gastronomien akkompagnert av gode viner i de høyere prissjikt fremfor et minimalistisk nordisk kjøkken og naturvin. Et retro kjøkken er et gammeldags kjøkken som blir gjennomført i et tradisjonelt design med moderne funksjonaliteter. Hos Schmidt gir vi deg muligheten til å sette sammen materialer og farger slik du ønsker det, slik at du kan skape den helt rette retro-stemningen til det nye kjøkkenet ditt. Veda er et klassisk, hvitt kjøkken som gjør det lett å skifte uttrykk slik at du kan avspeile din personlige stil. 30 772,-Overraskende lave priser. BORDO Black 22 723,-Dansk design - overraskende lave priser. Hos Kvik skiller vi oss ut ved å gi deg overraskende mye for pengene. "kjØkkenskap med freste rammer gir kjØkkenet et klassisk utseende" Hvis du vil at kjøkkenet skal utstråle klassisk kvalitet, er skapdører med freste rammer det åpenbare valget. Hvis du velger å tilføye en benkeplate i tre og knottehåndtak i kjøkkenet, blir utseendet virkelig gjennomført. Det klassiske Mano-vinkelkjøkkenet med dører i hvit høyglans gir en større romfølelse fordi dørene reflekterer lyset bedre. Kjøkkenet er dermed den ideelle løsningen hvis du ønsker et klassisk kjøkken i et litt mindre kjøkkenrom. Samtidig utstråler designen enkelthet, form og funksjon. Se mer her....