Thaimani E-bok


Thaimani - Terje Ommundsen pdf epub

PRIS: GRATIS

INFORMASJON

SPRÅK: NORSK
HISTORIE: 2012-09-11
FORFATTER: Terje Ommundsen
ISBN: 9788281881273
FORMAT: PDF EPUB MOBI TXT
FILSTØRRELSE: 5,41

FORKLARING:

Moderne thaimat med norske råvarer. «Gleden og stoltheten thailenderne viser når de lager mat, er fascinerende og beundringsverdig. Når jeg får servert en godtom yam goongi Thailand, så er den veldig sterk, men jeg ikke kan få nok av den. Jeg spiser, svetter i pannen, det er så sterkt, og likevel så utrolig godt! Når svettetoktene gir seg, må jeg ha litt til, og litt til. Det er dette jeg opplever med thaimat. Jeg har alltid lyst på mer! Kall det mani, kall det thaimani!»Terje OmmundsenTerje Ommundsen er utdannet kokk. Han gikk læretiden sin på Bagatelle, har jobbet hos Bent Stiansen på Statholdergaarden og vært kjøkkensjef på restaurant Solsiden. Han har reist og jobbet en rekke steder, blant annet ved en vingård i California, en lakseelv i Trøndelag, restauranter i Sydney, og som kokk for de norske skiutøverne under OL i Salt Lake City. Etter et opphold i Chiang Mai i Thailand, startet han restauranten Plah i Oslo i januar 2004. PLAH er en av Norges beste restauranter. Her kombineres ingredienser og krydder fra Thailand med norske råvarer på en innovativ måte. Bildene er tatt av Studio Dreyer Hensley.

... a natural part of the kitchen interiour ... Dette er årets beste norske kokebøker - Aperitif.no ... . It should be userfriendly and uncomplicated, so that everyone was inspired to cook thai as Terje and Plah. 224 Pages. 449 nok. Thaimani av Terje Ommundsen ISBN: 9788281881273 Veil. Pris: kr 399,- • Les mer om boken og bestill her Hellstrøm Jr. - 50 oppskrifter & mange gode tips Eyvind Hellstrøm (Aschehoug) Aldri før har noen tatt små kokker så på alvor som det Eyvind Hellstrøm gjør med sin bok beregnet på kjøkkenets juniorer. Thaimani. Bøker fra Gyldendal. 449 kr ... Thaimani | Terje Ommundsen | 9788281881273 - Haugenbok.no ... . Thaimani. Bøker fra Gyldendal. 449 kr inkl. mva. På lager . Antall. Legg i handlekurven. Ekspress: 1-2 dagers levering fra Oslo. Forfatter: Terje Ommundsen. Moderne thaimat med norske råvarer «Gleden og stoltheten thailenderne viser når de lager mat, er fascinerende og beundringsverdig. Når jeg får ... Kjøp Thai-obsessed fra Tanum Denne boken gir deg oppskrifter på fantastiske småretter; de beste smakskombinasjonene som det thailandske kjøkkenet kan by på. Terje Ommundsen har siden 2004 drevet Plah, en av Norges beste restauranter med thai-inspirerte retter. Thaimani Terje Ommundsen Moderne thaimat med norske råvarer Forfattere Om Gyldendal Presse Kundeservice. GYLDENDAL LITTERATUR Skjønnlitteratur Barn og ungdom Sakprosa Pocket Kontakt oss Send inn manus Forfattere. GYLDENDAL RETTSDATA www.rettsdata.no Norsk Lovkommentar. GYLDENDAL UNDERVISNING Plah Home er Plah sin Cafe, Take Away og Catering virksomhet i Briskebyveien 26 Alle våre retter er lagd med kjærlighet og fra bunnen av. Vi starter tidlig om morgenen og lager våre egne currypaster, presser limejuice, vasker våre friske grønnsaker, koker krafter, tørker chili, renser reker, fileterer den ferske fisken, og preparerer det gode kjøttet på vår robata grill. Når du går hjem får du boken Thaimani som Terje har skrevet og signert. Terje forteller nøye om råvarene og deres egenskaper. Kunsten å bruke en morter riktig. Her får kursdeltakerene prøve seg. Plah Home selger en del av råvarene du trenger for å lage et skikkelig thaimåltid. På norli.no finner du stort utvalg og god tilbud på bøker, spill, leker, skolesekker, papirvarer - og alt du finner i Norli-bokhandlene. Se beste pris på Thaimani. Sammenlign priser. Les tester og omtaler før du kjøper. Specs: Innbundet, Terje Ommundsen, Bokmål, Sakprosa, Kokebøker Thaimani was supposed to be a part of modern day kitchen interior.It also had to be a user friendly and accomodating piece of literature, so peope could replicate Terje Ommundsen's and Plah's Thai dishes.Every recipe includes a personal story from Terj… Thaimani book. Read reviews from world's largest community for readers. Moderne thaimat med norske råvarer Terje Ommundsen startet PLAH Bar & Restaurant ... Kokebok testet: Bent Stiansen - Stiansen til hverdags Utgivelsesår: 2004 Rett: Svinekjøtt i thailandsk red curry Hvor mange porsjoner: to personer som eneste rett, fire som del av et større måltid. Kokebok nr. testet: 30 Gjenbruk av kokeboken: Ja! Jeg liker veldig godt kokebøkene til mesterkokken Bent Stiansen. Jeg har tre av dem; Stiansen til hverdags, Stiansen til… Denne knallgode curryoppskriften kommer fra Terje Ommundsens prisbelønte kokebok Thaimani, en av fem finalister til Beste norske kokebok i 2012. Når Terje lager thaimat, jukses det ikke med ingrediensene. Og nå er han jammen meg klar med en ny kokebok, nemlig Thai-obsessed. Les historien om suksessrestauranten Plah...